Diet Jepun dicipta di salah satu klinik pemakanan di negara ini.
Pengarang sistem ini mendakwa bahawa ia benar-benar mengkonfigurasi semula metabolisme tubuh manusia, selepas itu pound tambahan yang hilang tidak kembali selama sekurang-kurangnya beberapa tahun.
Prinsip asas diet Jepun
Prasyarat untuk menggunakan diet Jepun adalah penolakan sepenuhnya semua jenis alkohol, larangan penggunaan garam dan gula, produk tepung dan gula-gula.
Pelan diet tertentu, yang direka untuk dua minggu, mesti diikuti dengan ketat: sepanjang hari ini adalah perlu untuk mengikuti menu yang dicadangkan secara berterusan.
Penulis diet percaya bahawa penyelewengan dari diet boleh mengubah metabolisme ke arah yang tidak perlu. Salah satu syarat diet orang Jepun ialah minum satu setengah liter air kosong setiap hari.
Berikut adalah contoh hari pertama mengikut cadangan menu diet Jepun:
- sarapan pagi - kopi;
- makan tengah hari - beberapa telur dengan satu tomato atau 200 g jus tomato, salad kubis segar;
- makan malam - ikan, 200 g dan salad kubis.
Ia boleh dilihat walaupun dari contoh ini bahawa diet sama sekali bukan masakan Jepun biasa. Di Jepun, karbohidrat lebih disukai, terutamanya dalam bentuk bijirin, dan mereka juga makan banyak makanan laut, sayur-sayuran dan buah-buahan. Menurut ramai doktor, cara pemakanan inilah yang memberikan orang Jepun jangka hayat yang lebih lama.
Dalam diet Jepun, menu 14 hari memberi sedikit perhatian kepada karbohidrat, yang merupakan sumber tenaga utama, yang bermaksud bahawa badan, dalam mencari cara baru untuk mendapatkan makanan, akan mula menggunakan rizab protein yang tersedia. dalam tisu otot.
Akibatnya, bukan tisu adiposa yang hilang, tetapi tisu otot. Keadaan ini tidak mengubah walaupun peningkatan pengambilan protein, yang juga membebankan buah pinggang.
Menu sepanjang 14 hari
pertama:
- Sarapan pagi - kopi, satu cawan.
- Makan tengah hari - dua telur, salad kubis dengan mentega, jus tomato.
- Makan malam - ikan dengan minyak zaitun.
Kedua:
- Sarapan pagi - kopi dan roti perang.
- Makan tengah hari - ikan 200 g.
- Makan malam - 100g daging lembu rebus dengan segelas yogurt.
Ketiga:
- Sarapan pagi - kopi dengan keropok.
- Makan tengah hari - zucchini, goreng dalam kepingan minyak.
- Makan malam - dua telur rebus, salad kubis, 150 g daging lembu rebus.
Keempat:
- Sarapan pagi adalah kopi.
- Makan tengah hari - telur rebus, 3-4 keping lobak merah rebus, minyak zaitun, sekeping keju keras.
- Makan malam - jumlah buah yang sederhana, kecuali pisang dengan anggur.
Kelima:
- Sarapan pagi - lobak merah parut, jus lemon.
- Makan tengah hari - ikan 200 gram, jus tomato.
- Makan malam - buah-buahan, kecuali pisang dengan anggur.
Keenam:
- Sarapan pagi adalah kopi.
- Makan tengah hari - 200 gram daging ayam rebus dan salad kubis dalam minyak.
- Makan malam - sepasang telur rebus, salad lobak merah mentah dengan mentega.
Ketujuh:
- Sarapan pagi - teh hijau.
- Makan tengah hari - 200g daging lembu, beberapa buah, kecuali pisang dengan anggur.
- Makan malam - sebarang pilihan makan malam minggu ini, kecuali untuk hari ketiga.
Kelapan:
- Sarapan pagi adalah kopi.
- Makan tengah hari - daging ayam rebus - 250 g, salad kubis dalam minyak.
- Makan malam - dua telur rebus, salad lobak merah (200 g), minyak zaitun.
Kesembilan:
- Sarapan pagi - lobak merah parut mentah, jus lemon.
- Makan tengah hari - ikan, jus tomato.
- Makan malam - buah-buahan yang berbeza (kecuali pisang dengan anggur).
Kesepuluh:
- Sarapan pagi adalah kopi.
- Makan tengah hari - telur rebus dan 3-4 lobak merah rebus, minyak zaitun, hirisan keju keras.
- Makan malam - pelbagai buah-buahan kecuali pisang dengan anggur.
Kesebelas:
- Sarapan pagi - kopi dengan keropok.
- Makan tengah hari - hirisan zucchini, goreng dalam minyak.
- Makan malam - dua telur, salad kubis dalam mentega, daging lembu rebus 200 g.
Kedua belas:
- Sarapan pagi - kopi dan keropok.
- Makan tengah hari - 200 gram ikan, salad sayuran, kubis dengan mentega.
- Makan malam - minum 100 gram daging lembu dengan segelas kefir.
Ketiga belas:
- Sarapan pagi adalah kopi.
- Makan tengah hari - dua telur, salad kubis dalam minyak, jus tomato.
- Makan malam - 200 g ikan,
Keempat belas, hari terakhir:
- Menu yang sama seperti pada hari ke-13.
Komen pakar pemakanan
Dalam diet yang dicadangkan, jelas terdapat kekurangan mikroelemen utama - kalsium, magnesium, kalium, yang diperlukan oleh badan untuk berfungsi sepenuhnya.
Terdapat juga kekurangan zat besi, tanpanya organ hematopoietik tidak dapat berfungsi. Vitamin A, B, C juga kurang. Jika tidak cukup dalam badan, penampilan seseorang semakin teruk, kecekapan berkurangan, kerja kelenjar endokrin dan organ penghadaman terganggu.
Kalori rendah dan monotoni diet Jepun 14 hari boleh menyebabkan kambuh dan makan berlebihan. Selepas minggu pertama menggunakan diet sedemikian, gangguan tidur dan penurunan prestasi mungkin diperhatikan.
Kopi hitam termasuk dalam diet Jepun adalah produk kontroversi. Masakan Jepun tidak menggunakan kopi langsung. Orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular harus berhati-hati dengan minum kopi.